三七是中国特有的名贵中药材,具有显著的活血化瘀、消肿止痛等功效。由于三七只能生长在北纬23.5度附近，海拔1200-2400米的区域，所以三七主要产于云南。三七为五加科多年生人参属植物，与人参，西洋参同科同属，是名副其实的名贵中药材。三七种植要求土壤能提供良好的生长条件外，土壤质地、土壤有机质、土壤营养等均影响中药材生长发育和产量品质。
     土壤的质地，主要与土壤通气、土壤保肥、保水状况相关，通过土壤紧实度仪可以看出土壤的坚硬程度，适不适合三七根部发育。土壤温湿度测定仪则可以快速测定出土壤的水饱和程度。这更平时灌溉土壤也密切相关，土壤水分含量过高或者过低都会抑制三七的生长。
      土壤有机质是评判土壤肥力主要物质之一，有机质含量的高低与土壤的肥沃程度有密切关系，通过土壤养分测定仪可以快速测定出土壤的有机质含量，并且也可以测定出土壤的速效氮磷钾和中微量元素含量的状况。三七的生长年限是3年，种植过程中实时掌握土壤的营养状况，及时采取应对措施，对提供三七的产量有很大的帮助。此外土壤还有一个特性，也是在种植三七过程中，比较关键的，土壤的酸碱度（即土壤pH值），土壤酸碱度即能直接影响作物的生长和代谢,又能影响养分的有效性，pH值过高阻碍三七对大量元素的吸收，也有可能会影响三七皂苷的合成。；pH值过低阻碍三七对微量元素的吸收。种植三七土壤的pH值一般在5.0~8.0,以6.5~7.0即中性偏酸性最适宜三七生长。使用一款土壤pH计就能快速了解土壤的pH值的情况。
       由于三七需要生长在荫蔽、潮湿的环境条件下，故容易发生各种病虫害，特别是根腐病等土传病害发生危害特别严重，所以不建议同一土壤连续种植三七。